احتمالا همه‌ی برشته کاران فعال در صنعت قهوه، با این سوال از طرف آدم‌های مختلف مواجه شده‌اند: ” محصول و لاین قهوه‌ی شما چرا
تنظیم (Calibration) دستگاه اسپرسوساز می تواند یک کار چالش برانگیز و در عین حال لذت‌بخش باشد. تسلط بر تنظیم قهوه با دستگاه اسپرسوساز یک
آشنایی با کالیتا ویو کالیتا وِیو (Kalita Wave) در سال ۲۰۱۰ توسط یک شرکت ژاپنی به نام Kalita Co ابداع شد. این شرکت یک
دم آوری، آخرین و جزو مهم‌ترین مراحل پردازش قهوه است که زحمت تمام افراد زنجیره‌ی قهوه را به زیبایی هرچه تمام تر به پایان
تهران، میدان هفت تیر، خیابان مفتح جنوبی، خیابان ورکــش، مجتمــع گلســا، پلاک ۱۷/۲، برشته‌کاری آن‌اند‌آن / ضرباهنگ قهوه
ON & ON Coffe Roasters, No. 17/2, Golsa Complex, Varkesh Street, South Mofatteh Street, Haftetir Sq., Tehran
